Postup
<br>
<br>Na těsto : 400 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička sody, 500 ml mléka, 3 lžíce oleje, 160 g švestkových povidel, sekané ořechy. Na promazání meruňková marmeláda, cukr moučka na pocukrování.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve promícháme v míse všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a rozšleháme ručním šlehačem. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný) a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C zhruba 15-20 minut. Upečený perník rozkrojíme podél a promažeme meruňkovou marmeládou, dobrá je i rybízová. Pocukrujeme a hotovo :-).<br><br>