Recepty

Kuřecí uzená dobrůtka -MOOC DĚKUJI-Bibinka (Janinka)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: 2 uzená kuřecí stehna, 5 žampiónů, 1 menší pórek, 1 lahůdková cibulka, 2 hrstě lusků zelených fazolek, 2 stroužky česneku, 1 lžíce provensálského koření, 300 ml drůbežího vývaru(podle toho kolik chceme šťávy), olivový olej, 1 lžíce Solamylu, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Stehna si obereme a natrháme na kusy, pór a lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka, žampióny s česnekem na plátky a dlouhé fazolky překrájíme na trochu menší. Na hlubší pánev si nalijeme trochu oleje, dáme pórek, česnek s lahůdkovou cibulkou a chvíli smažíme. Pak přidáme natrhané maso, žampióny, fazolky, posypeme provensálským kořením a tak 10 minut prohříváme. Dál zalijeme vývarem ve kterém si rozpustíme Solamyl, dosolíme, mícháme a necháme ještě 15 minut dusit a máme hotovo.