Postup
<br>
<br>Vepřová játra,cibule,kmín,pepř,sůl,polohrubá mouka,voda,rýže<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle osmažíme větší cibuly a pak přidáme na kostičky nakrájená játra a orestujeme. Potom přidáme pepř a kmín a zalijeme vodou. Dusíme do měkka. Nakonec zahustíme polohrubou moukou rozkvedlanou ve vodě a dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.