Recepty

Výborný citronový cheesecake... nepečený.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 balíčky CLUB sušenek, asi 80 g másla, 1 lučina v krabičce, 1 bílý jogurt, 1 smetana ke šlehání, 1 malý citron, 60 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, trocha vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept jsem získala od kamarádky a hned ho také doma udělala. Měl velký úspěch, přítel se jen oblizoval!!Je to osvěžující a jemné.

Sušenky rozdrtíme (já jsem je rozemlela v mixéru a měla jsem krásně sypké), smícháme s rozpuštěným máslem a kůrou z citronu.
Dortovou formu vymažeme olejem, natlačíme do ní sušenkovou směs. I po okrajích, ale jen asi tak centimetr až dva do výšky.
Smícháme jogurt a lučinu, přidáme vyšlehanou smetanu, cukr, vanilkový cukr a citronovou šťávu, 4 lžíce vody. Necháme ztuhnout v lednici.

(Kamarádka tam psala ještě plátek želatiny, který měl nejdříve nabobtnat ve vodě s citronovou šťávou. Ale neměla jsem, a ztuhlo mi to krásně i bez želatiny.)

Přeji dobrou chuť!!