Postup
<br>
<br>500g jablek, rum, 125g ořechů, hrst sušených švestek, mletý hřebíček, 250g másla, 250g žitné jemně mleté mouky, 250g třtinového cukru, vanilkový cukr, hrst rozinek, lžička skořice, 4 lžíce kakaa, 4 vejce, 100 - 120 ml mléka, prášek do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupejte a nastrouhejte na hrubším struhadle. Pokapejte rumem a nechte odstát. Ořechy nastrouhejte. Hrst sušených švestek nakrájejte nadrobno. Umelte hřebíček tak na půl lžičky koření. Máslo rozpusťte. <br>Připravte si mouku. Přisypte třtinový a jeden vanilkový cukr, ořechy, švestky, hrst rozinek, lžičku skořice, hřebíček a kakao. Rozklepněte vejce, vlijte mléko pokojové teploty. Hmota by měla mlékem zvláčnět. Přidejte prášek do pečiva, který nikdy nezalévejte mlékem! Nakonec vmíchejte jablka a směs přelijte do vymazané a vysypané nebo pečicím papírem vyložené vyšší formy.<br>Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu - záleží na výšce koláče. V průběhu testujte špejlí.<br><br>Koláč uspokojí vaše smysly i požadavky organismu na zdravou a výživnou stravu plnou vitaminů a energie pro vás i vaše miminko :-)<br>Dobrou chuť!