Postup
250ml. mléka, 2 žloutky, 300hl.mouky, 200 pol.mouky, sůl, půl droždí, cca 70ml oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto zadělám v pekárně, nechám vykynout, znovu zpracuji - jen zlehka ne dlouho a tvořím bulky.Při skládání nemažu ani strany, až nakonec bílkem a zdobím. (kmín, vločky, lněné semínko, hrubá sůl........)