Postup
<br>
<br>120g másla, 80 g pískového cukru, 2 žloutky , 1 vanilkový cukr, sůl, citronová kůra, 30 g droždí, 400 ml smetany nebo mléka - já dala dle potřeby , 500 g polohrubé mouky, nádivka - tvarohová a maková Posypka: 200 g polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru a 100 g másla - její hodně, stačí poloviční dávka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kvásek, přimícháme žloutky, sůl, citronovou kůru, mléko, cukr přesátou mouku a vlažné máslo. Těsto necháme vykynout,krájíme větší kousky, naplníme nádivkou a upravíme do kulatých bochníčků a dáme na plech (používám pečící papír) chvíli vykynout. Pak uprostřed uděláme ďůlek a dáme nádivku, okraje potřeme rošlehaným vajíčkem a posypenme drobenkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě.