Postup
>
<br>400 gr polohrubé mouky<br>140 gr cukru<br>200 gr Hery<br>4 žloutky<br>2 lžice mléka<br>½ prášku do pečiva<br><br>Zpracovat v těsto<br><br>Postup :<br><br>Ze 2/3 těsta vyválíme plát na vymazaný plech ( popř. pečící papír )<br>Poklademe strouhanými jablky + cukr, skořice, vanilkový cukr.<br>Nakonec dáme sníh ze zbylých bílků + cukr<br>Pak nastrouháme 1/3 zmrzlého těsta<br><br>Pečeme 30 – 40 minut 160 – 190 C