Postup
<br>
<br>250 g zmrazeného špenátu, 100 g polohrubé mouky, sůl, česnek, 3 vejce...... náplň: 100 g šunkového salámu (párek), 5 vajec, sůl, tuk<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Rozmrazený špenát osolíme a ochutíme utřeným česnekem. Přidáme polohrubou mouku, 3 žloutky a sníh z bílků. Troubu předehřejeme na 180 °C.<br>2. Plech vyložíme papírem na pečení, rozetřeme těsto a upečeme<br>3. Hotové vyklopíme a stočíme do rolády. <br>4. Uděláme si klasicky míchaná vajíčka, já do nich někdy dávám tavený sýr, navrstvíme na špenátový plát, poklademe párkem nebo na kostičky nakrájeným salámem a stočíme<br>Doporučená příloha: podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.