Postup
<br>
<br>Mleté maso - vepřové + králičí, vejce, koření, sůl, česnek, strouhanka, trochu slaninky a cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Od Vánoc vařím v titanové pánvy a hrnci. Je to super, rychlé, zdravé. <br>Slaninu s cibulkou osmažim a sekanou umíchám a vytvaruji. Roztopím pánev, na ní trochu oleje a osmažím váleček sekané z obou stran. Potom podliji a přiklopím, na sporáku dusím a zároveň peču cca 45minut. Občas poleji šťávou. <br>Asi 20 minut před koncem si připravím brambory. Nakrájím na kousky. U nás máme rádi bramborovou kaši a manžel brambory, tak dám vařit do hrnce vodu. Do vařící dám část brambor na kaši, sůl a kmín a do nástavby napařovací zbytek brambor. Ty už nesolím. Za 10min jsou hotové, přidám brokolici k bramborám a vypnu plyn a nechám dojít. <br>Sekaná je krásně upečená.<br>Bohužel jsem hotové jídlo ani nestačila nafotit.<br><br>