Postup
<br>
<br>1/2 litru mléka, 1Dg droždí, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rozehřátého másla, špetka soli, 2 vejce celá, 30Dg polohrubé mouky. Na ochucení: 1) máslo, cukr, skořice 2) marmeláda, tvaroh 3) jenom marmeláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do teplého ocukrovaného mléka nadrolíme droždí, necháme 5-10min . <br>Pak do toho přidáme mouku, špetku soli, polohrubou mouku, rozehřáté máslo a rozmixujeme.<br>Dáme na teplé místo a zakryjeme. 1-2hod necháme vzejít až se objem zdojnásobí.<br>Připravíme si pánvičku, já ji vytírám před každým lívancem máslem, ještě líp se to dělá špekem pokud ho zrovna máme. Rozlijeme po pánvičce vrstvičku těsta a z každé strany opečeme. <br>1) Hotový lívanec potřu roztajeným máslem, posypu cukrem moučkou a skořicí. Zaroluju.<br>2) Nebo hotový lívanec potřu marmeládou, 2x přeložím až je trojúhelníček a pocukruju.<br>3) Nebo lívanec potřu marmeládou z jedné poloviny a z druhé poloviny připraveným tvarohem (polotučný tvaroh rozmixovaný s cukrem event. troškou mléka), zaroluju tak, aby v každém soustu bylo obojí.<br><br>