Postup
<br>
<br>30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru písek, 18 dkg rozpuštěného másla (žádné náhražky!), 30 dkg nahrubo strouhaných jablek, 3 celá vejce, 1 lžíce pravého čistého kakaa (ne Granko apod.!), 1 lžička skořice, 1 prášek do pečiva, hrst rozinek namočených den dopředu v rumu (doporučuji - buchta tak získá naprosto bombastickou chuť!), hrst hruběji sekaných ořechů - dle chuti, nemusejí ale být, manža je alergik na ořechy, tak je tam nedávám a taky je to jedlé :-).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme suché sypké přísady (pr. do peč. smícháme s moukou) a postupně přidáme rozšlehaná vejce, vychladlé (ale ne opět ztuhlé) rozpuštěné máslo, jablka, kakao, skořici, rozinky a ořechy. Těsto by mělo být mírně tekuté, aby se dalo vlít do formy. Vlijeme do předem máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného menšího pekáčku či větší zapékací mísy a při cca 180°c pečeme. Zda už je upečeno, zkoušíme do špičky seříznutou špejlí. Je to rychlé, celkem levné a hlavně mooooc ŇAM!!! DOBORU CHUŤ!!!!!!!!!!!