<p>
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole, pak přeneseme na plech a posypeme nastrouhaným (drobně natrhaným) rohlíkem, který pokapeme rozšlehaným vejcem a jemně posypeme kořením. Rajčata nasekáme a přidáme na koláč, poklademe slabými plátky česneku. Mladou cuketu pokrájíme na plátky, posypeme ještě jednou jemně kořením a rozdrobeným nebo nastrouhaným sýrem a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu do zezlátnutí okrajů.
</p>
<p>
Podáváme jak teplý, tak i studený jako hlavní jídlo nebo chuťovku.
</p>