Postup
<br>
<br>Piškot: 5 žloutků 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 ml oleje 100 ml studené vody sníh z 5-ti bílků 3 lžíce kakaa Pudink: 800 ml mléka 2 vanilkové pudinky 3 lžíce cukru 1 vanilkový cukr Smetana: 700 g zakysané smetany s cukrem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>PostupNejdříve si připravíme pudink (postupujeme podle návodu na obalu) a dáme ho trochu zchladnout. <br>Piškotové těsto připravujeme standardním způsobem. Zvlášť ušleháme žloutky s cukrem a také zvlášť si ušleháme tuhý sníh z bílků. Poté promícháme žloutkovou směs s ostatními surovinami na piškot a nakonec lehce zamícháme tuhý sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.. Ještě na syrové těsto dáváme po lžících vlahý pudink - opět cik cak - jak to vyjde. Poté vše dáme upéct. <br>Poté ještě na studenou buchtu rozetřeme zakysanou smetamu a povrch posypeme kakaem. Vše necháme pořádně ztuhnout v ledničce a můžeme nakrájet a podávat.<br><br>