Postup
<br>
<br>500 g šhii-take, 100 g uzeného masa nebo šunky, 1 cibule, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, 1/2 lžičky curry powder, 2 lžíce strouhanky, bramborové knedlíky v prášku nebo klasicky vyrobené z brambor.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Povařené plodnice hub šhii-take, uzené nebo šunku nasekáme na drobno. Na lžíci oleje osmahneme pokrájenou cibuli a strouhanku, přidáme houby a uzené maso, utřený česnek, curry powder, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Ze směsi vytvoříme kuličky, kterými plníme rozválené a na čtverce nakrájené bramborové těsto. Kulaté knedlíky vaříme 10 minut v osolené vodě. Podáváme s osmaženou cibulkou, zelím nebo špenátem.