Recepty

Pletýnky z kynutého těsta ...

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>125ml mléka vlažné, 1 vejce, 60g rozpuštěného másla ,125g hl. mouky, 200g polohrubé mouky, 70g cukru, špetka soli, půl kostky droždí, rozinky, rum, loupané mandle.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pekárny dáme suroviny. Nejdříve mléko, vejce, rozpuštěné máslo, sůl, na to mouku, udělat trochu důlek a nadrobit droždí a zasypat cukrem. Po zvukovém znamení znameni přidáme rozinky namočené v rumu. Zapneme program TĚSTO. Až je těsto vykynuté, pleteme pletýnky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drcenými mandlemi. Pečeme ve vyhřáté troubě nejdříve na 200 stupňů po dobu 10minut, potom přikryjeme pečícím papírem a pečeme ještě 20-30minut na 160 stupňů.