Postup
<br>
<br>je to jen část cukroví, bodíčka jsou z lineckého těsta a nahoře marcipán<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kokosové cukroví(nepečené) : <br> 250g pr. cukru, 250g sušeného mléka, 2 lžíce rumu, 1 malá lžíčka citrónové šťávy. Dle konzistence přidat cukr se sušeným mlékem, nebo pokud je hmota hodně hustá přidat rum. <br> <br> čokoládová roláda: <br> čoko hmota:200 g čokolády na vaření( orion, figaro) rozpustíme a přidáme 3-4 lžíce kukuřičného sirupu. Udělá se nám hmota , kterou necháme vychladit a pak vyválíme na plát a potáhneme s ním roládu. <br> korpus: 4 vajíčka, 4 lžíce krystalového cukru,5 lžíc horké vody, 4 lžíce hladké mouky, 3/4 pr. do pečiva, 2 lžíce kakaa. <br> <br> Punčové řezy jsou podle receptu od Radunny ID 92530 jsou výborné. <br> <br> Šohajky: <br> 20dkg 100%tuku, 20 dkg pr. cukru,8dkg kakaa-rozpustit ve vodní lázni.(já nejradši používam pravou rozpuštěnou čokoládu,příjde mě to chutnější. <br> Plníme košíčky nejdřív jen trošku na dno pak dáme trošku plnky a pak zalijeme zbytkem čokolády. <br> Plnka: <br> 1dcl mléka,15dkg pr. cukru,1/2dcl rumu,10dkg ml.ořechů, vaříme nad parou do zhoutnutí. <br> <br> Medové řezy: <br> 25 dkg hl. mouky,10dkg medu,1 lžíce mléka,2 žloutky,špetka jedlé sody <br> Zpracujeme těsto je hodně řídké, dáme do lednice na 2-3 hodiny(zpracuvávame studené) <br> a pak vyválíme tenké pláty stajné velikosti.Po vyjmutí z trouby dát na rovnou podložku. <br> Plníme:25dkg másla, 1 uvařené salko <br> já ještě každý plát promazávam švestkovým domácím džemem. <br> <br> Čajové pečivo: <br> 60dkg hl. mouky,50dkgmásla,2 žloutky, 20dkg pr. cukru. <br> Zpracujeme těsto a pak vytlačujeme strojkem na škvarky, nebo dle fantazie stříkame přes špičku. <br> Pečené slepujeme marmeládou a máčíme v čokoládě. <br> <br> Foukané rohlíčky: <br> 500g pr. cukru,250g másla,200g hl mouky, 150g ml. ořechů,1 malá lžíčka jedlé sody. <br> Plníme formičky( pozor těsto hodně nabyde tak neplnit moc)Pečeme v mírně vyhřáte toubě do růžova.<br><br>