Recepty

Bramborová polévka ala prababička - správně hustá

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brambory , mrkev , sušené hřiby , cibule , česnek , petrželka ( může být sušená ) , sádlo ,( máslo+ hl.mouka na zasmažku ) , sůl , kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme k tomu nakrájené brambory na kostičky , na nudličky mrkev a hřiby předem namočené v mléce. A vše trošku osmažíme. Posolíme , dáme špetku kmínu a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí . Potom zahustíme zasmažkou a přisypeme petrželku.Chvilku povaříme a podáváme.