Postup
<br>
<br>1x čerstvá směs do polévky (cibule, mrkev, pórek, celer, petržel), 350g mraženého hrášku (před přípravou necháme rozmrznout), 3 stroužky česneku, 100ml smetany na vaření, mouka, 1x zeleninový bujón, 1 litr vroucí vody, kousek másla, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme máslo a na něm osmahneme všechnu zeleninu (poznáme, když bude cibulka sklovitá, ne opražená), poté zalijeme vroucí vodou, přidáme bujon a trošku osolíme.<br>Až bude zelenina (jako mrkev, celer a petržel) měkká, vyndáme si mixér. Do mixéru dáme mouku a smetanu (na zahuštění polévky) a 3/4 zeleniny z polévky. Vše najemno rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky. Chvíli povaříme a servírujeme.<br><br>Je výborná!!