Recepty

Rozpíčky Káji Maříka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 gramů hladké mouky kvasnice 80 gramů cukru moučka 80 gramů másla (změklého) 250 ml teplého mléka 1 vejce (ne studené z lednice) 500 gramů hladké mouky kvasnice 80 gramů cukru moučka 80 gramů másla (změklého) 250 ml teplého mléka 1 vejce (ne studené z lednice) špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Při projíždění netem jsem objevila tenhle super recept na rozpíčky, tak jsem je dnes vyzkoušela a protože to je mňamina obrovská, tak se ráda s vámi podělím :-))<br>Připravíme si kvásek, tak jako to už známe: rozdrobíme droždí do misky, přidáme lžičku cukru, lžíci teplého mléka, rozmícháme a posypeme lžičkou mouky - necháme vzejít v teple.<br><br>Do mísy dáme mouku, špetku soli, promícháme, aby se nám pak sůl nepotkala naostro s kváskem. Přidáme cukr, rozpuštěné nebo hodně změklé máslo, teplé mléko, vejce a kvásek. Nic nesmí být studené a ani horké. Pak se kynuté těsto zaručeně podaří.<br>Těsto dáme kynout na hodinku do tepla a připravíme si náplň. Já měla jahodový džem.<br>Z těsta vyválíme tenkou placku a vykrajujeme cca deseticentimetrová kola. <br>Vajíčkem pomažeme okraje (aby šly později slepit k sobě) a k jedné straně blíž dáme náplň. <br>Překlopíme jednu polovinu a přilepíme okraje k sobě. Předáme na plech a trošku pomažem vajíčkem, pečeme cca 20 minut na 175 stupňů.Ještě horké obalíme v cukru se skořicí. <br>Dobrou chuť !<br><br>┊  ┊  ┊  ★<br>┊  ┊  ★<br>┊  ★<br>★<br><br>