Postup
<br>
<br>4 vejce (žloutky a z bílků sníh) - 250g cukru moučka - 1,5dl vlažné vody - 1,5dl oleje - 250 g polohrubé mouky + 1/2 PDP - kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>žloutky s cukrem utřeme do hladka.<br>z bílků ušleháme sníh s troškou soli<br>do žloutkové hmoty přidáme olej a šleháme - potom pozvolna přiléváme vodu<br>dále přidáme směs z mouky a PDP<br>a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků<br><br>hmotu si rozdělíme 3/4 necháme světlé a 1/3 obarvíme kakaem na tmavo - přidala jsem i zbytek mandlových lupínků.<br><br>formu vymažeme vysypeme kokosem (nebo nejčastěji vysypávám strouhankou) a dáme nejprve světlé těsto a do něho tmavé těsto.<br><br>pečeme na 180<br><br>