Postup
<br>
<br>Těsto: 150g máku-celý nemletý 5 bílků 3 žloutky 160g m.cukru 175g polohr.mouky 250g Hery 1 lžička pr.do pečiva 2 lžíce kokosu Krém:500 ml mléka 2 vanilkové pudinky 100g krystal.cukru 2 lžíce rozpustné kávy 250g másla 250g Hery čokoládová poleva:100g čokolády na vaření,50g ztuženého tuku 1 balíček dětských piškot 100 ml vody 50 ml rumu 3 lžíce sirupu 50g cukru rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:Heru-rozpustíme.V misce smícháme mouku,kokos,pr.do pečiva,mák a m.cukr.<br>Do této směsi pomalu přilejeme rozpuštěný tuk a zároveň šleháme.Pak přidáváme žloutky.Nakonec sníh z 5 bílků.Pečeme v hlubokém plechu vyloženém papírem.<br>Krém: V mléce rozmícháme cukr,kávu,pudinky a za stálého míchání uvaříme hustý pudink.Za občasného míchání necháme vychladnout.<br>Změklé máslo a Heru-vyšleháme do pěny a po částech vmícháme vychladlý pudink.<br>Čokoládová poleva:čokoládu a tuk rozpustíme nad párou-pak vymícháme do hladka.<br>Prsa:Krém natřeme na korpus.<br>Z vody cukru,rumu a sirupu uvaříme nálev.Do vychladlého máčíme piškoty a ukládáme vedle sebe na krém.Dáme ztuhnout do ledničky.<br>Polijeme čokoládovou polevou a na piškoty poklademe rozinky.<br>PS.pekla jsem v sobotu z poloviční dávky,je to kalorická bomba ale strašně dobrá.Akorát mě zlobilo krájení-čokoláda se mi trochu lámala/dala jsem celou na malý piškot,stačila by půlka/.