Postup
<br>
<br>TĚSTO - 200 g mouky Mantler, 1 dc mléka, špetka soli, 50g cukru, 50g másla /dala jsem Floru/, 1 vejce a 10g čerstvého droždí. NÁPLŇ - dělám od oka, asi 1.5 dc mléka, mák, cukr a skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto dám do pekárny vymíchat asi na 20-30 min. Pak na pomoučený pečící papír dám těsto a přes folii vyválím na obdélník. Na těsto natřu makovou náplň. Tu si připravím, že vše svařím a nechám vychladit. Pak pomocí pečícího papíru přes sebe těsto s náplní přeložím a dám i s papírem na plech. Závin potřu vajíčkem a dám asi na 15 min kynout. Pak dám péct na 180 st, pak jsem troubu stlumila na 150st. Pekla jsem 45 min