Postup
Doba přípravy 45 minut,-doba pečení 60-70minut Přísady: Na těsto:230g hlad.mouky,60g močkovho cukru,1 vanilkový cukr,160g másla nebo mangarínu asi 2 PL mléka. Na náplnˇ: 1000 g měkkého tvarohu,60g Gustinu Dr.Oetker,150g moučkového cukru,4 vejce,1 vanilkový cukr,nastrouhaná kůra z 1 citronu,trocha citronové aroma,250ml smetanyke šlehání. Na drobenku: 150g hladké mouky ,50g moučkového cukru,1vanilkový cukr,100g másla. Na pocukrování :Práškový cukr s vanilkovou příchutí Dr Oetker
POSTUP PŘÍPRAVY
Příprava:1.Do mísy dáme suroviny a prohnětneme.Když jsou částečně spojeny,vyklopíme obsah mísy na vál a vypracujeme vláčné těsto.Dle potřeby vál posypeme moukou.Těsto vyválíme a přeneseme do vymazaného plechu (30-40 cm) Na několika místech propícháme vydličkou.2.Surovinyna náplnˇ dáme do mísy a vyšleháme (na 1.stupnišlehače).3.Suroviny na drobenku ručně prohněteme a vyrobíme drobenku.4.Náplnˇstejnoměrně nalijeme na těstoa posypeme drobenkou.5.Vložíme do předehřáté formy a dáme péct.Doba pečení cca 60-70 minut6.Upečený koláč necháme scela vychladnout,pocukrujeme a krájíme na kostky.Koláč uchováme zakrytý.