Postup
200g hladké mouky, 200g kukuřičné mouky, 200g sekaných madlí, 1 žloutek, 200g cukru (já dala třtinový), 200g másla, 1 vanilkový cukr, citronová kůra z 1 citronu
POSTUP PŘÍPRAVY
Opravdu skvělý a jednoduchý moučník, vynikající k čaji :-)Já jsem ho dělala jen z poloviny množství do kulaté formyV míse smícháme sypké přísady, přidáme žloutek a změklé máslo. Rukama vypracujeme hrudkovité sypké těsto, jako drobenku. Plech vymažeme máslem a nasypeme těsto, trochu upěchujeme. Pečeme asi 40 minut v předehřáté troubě cca na 170. Koláč se trochu drobí a spíš ulamuje, než krájí :-), ale je fakt výborný.