Postup
<br>
<br>3 vejce 160 g moučkového cukru 300 g hladké mouky 250 ml šlehačky /může být i kyselá/ 1 prášek do pečiva Vanilkový cukr 1-2 PL kokosu 1 PL kakaa Citrónová kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>Oddělíme žloutky od bílků a pomocí metly vyšleháme z bílků sníh 1,5min/R4.<br>Dáme stranou. Do nádoby (po sněhu jsem ji nevymývala a nevadilo to) dáme 3 žloutky, cukr, vanilkový cukr a šleháme 1 min/R3.<br>Přidáme mouku, prášek do pečiva, šlehačku, 2 PL kokosu a nastrouhanou citrónovou kůru – zamícháme 30sek/R3.<br>Nakonec zlehka vmícháme sníh.<br>2/3 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy a do zbytku těsta v nádobě zamícháme 1 PL kakaa.Zamícháme,nalijeme do formy a opatrně promícháme.