Postup
<br>
<br>1ks květák, cca 4 větší brambory, sůl, kmín, jíška (máslo, mouka), zelená petrželka, muškát.oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, zalijeme cca 2l vody, osolíme, přidáme kmín (drcený nebo celý) a dáme vařit. Květák rozebereme na růžičky a důkladně opereme. Košťál pokud není nahořklý, přidáme rovnou k bramborám do hrnce (vaří se déle). Po cca 5min varu přídáme zbylý květák a vaříme cca 10min. Pak šťouchačkou na brambory vše v hrnci můžete rozmačkat (lepší pro dětičky) a přidáte jíšku na zahuštění a ještě chvilku (asi 5min) vaříme. Můžete přidat mušk.oříšek (jen na špičku nože) a po vypnutí nasekanou petržílku nebo pažitku<br><br>