Postup
<br>
<br>Škvarky (celé asi tak 250g) , hera, hladká mouka, vajíčko, droždí, mléko, sůl,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Asi třičtvrtě kila hl.mouky, zaděláme s kváskem, vajíčkem, rozehřátými škvarky - v herě, přidáme ještě mléko a sůl, necháme tak půl hodinky kynout a tvoříme placky na plech - potíráme rozšlehaným vajíčkem, sypeme kořením - podle chuti a kmínem. Pečeme při 180 stupních cca 20min.<br><br>