Postup
<br>
<br>Těsto: 400g hladké mouky, 150g cukru krystal, 200g Hery,2 žloutky, trochu prášku do pečiva nebo jedlé sody, trochu mléka podle potřeby Náplň: 2 tvarohy( já použila polotučné ve vaničce),1 zakysaná smetana, 2 bílky, vanilkový cukr , cukr krystal podle potřeby<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve smícháme v míse sypké ingredience, poté přidáme rozměklou Heru a 2 žloutky a těsto zpracováváme, přidáme malinko mléka podle potřeby<br><br>Na náplň si smícháme tvarohy zakysanou smetanu, přidáme sníh ze 2 bílků, vanilkový cukr a dále dosladíme cukrem podle chuti<br><br>Těsto si rozdělíme na třetiny.Na máslem vymazaný a strohankou vysypaný plech dáme dvě třetiny těsta, na něj nalejeme náplň a ze zbylé třetiny těsta uválíme mřížky, kterými poklademe náplň, zdybe-li nám těsto, můžeme popřípadě ještě dovykrajovat nějaké tvary.<br><br>Těsto se trochu lepí, já si pomáhám hladkou moukou.<br><br>Peču v pečícím pekáčku s ušima, koláč je pak vysoký, na plechu bude koláč nižžsí.<br><br>Je opravdu vynikající, nadychaný a křehký. Dobrou chuť!!!!<br><br>