Postup
<br>
<br>Suroviny: 2 rezne z bravčového (vepřového) karé s kosťou, 2 lyžice oleja, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžica tmavej sójovej omáčky, 1 lyžica paradajkového pyré alebo pretlaku, 1 ananásový kompót, 1/2 lyžičky mletého chilli, 1 lyžička čínskeho korenia piatich chutí alebo korenia na kung pao, ryža, mrazená zeleninová zmes (akýkoľvek druh zmesi )<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme. Okoreníme zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji v panvici z každej strany asi 15minút. Pred dokončením na panvicu k mäsu pridáme odkvapkaný ananás, posypeme ho jemne čínskym korením a chilli a mierne ho opečieme, aby skaramelizoval. <br>Medzitým necháme udusiť ryžu a v troche vody podusíme zeleninovú zmes ( množstvo podľa vlastného uváženia ). <br>V kastróliku zmiešame: cukor, sójovú omáčku, pyré a 3 lyžice šťavy z ananásového kompótu. Povaríme na slabom plameni cca 8 minút, aby omáčka trocha zhustla.<br>Pri podávaní uložíme ananás na mäso, okolo mäsa uložíme udusenú zeleninu a polejeme ju jemne malým množstvom omáčky. Podávame s už pripravenou ryžou.