Recepty

Buchta se "sázenými vejci"

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 200 g Hery, 200 g cukru krystal, 200 g hladké mouky, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Krém: 1/4 l mléka, 1/2 balíčku vanilkového pudinku, 100 g zakysané smetany, 1 větší konzerva meruněk. Poleva: 1/4 l šťávy z meruněk, 1 balíček dortové čiré želatiny<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z másla utřeme krém, přidáme cukr a vejce, mouku a prášek do pečiva. Umícháme (možno i el. šlehačem). Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme 15 min při 170 C.<br>Mezitím uvaříme z mléka a pudinkového prášku pudink. Necháme trochu vychladnout a vmícháme smetanu. Hmotu natřeme na buchtu ve skvrnách připomínajících bílek a pak vrátíme zpět do trouby na 10 min při stejné teplotě.<br>Po vychladnutí položíme na &#34;bílky&#34; jako žloutky okapané půlky meruněk. <br>Pak připravíme želatinu dle návodu - 250 ml šťávy z meruněk + prášek. Poléváme &#34;žloutky&#34; a vlastně celou buchtu.<br>Dobrou chuť :-)<br><br>