Postup
<br>
<br>1kg mrkve 500g petžele 700g celeru 500g cibule 5lžic soli 7lžic cukru 7lžic octu 1 lžička nového koření 1a půl lžičky kuliček pepře,bobkový list voda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninu nakrájíme na kostičky ,podlijeme vodou ,přidáme koření ,cukr,sůl ,ocet a uvaříme do měkka .Necháme vychladnout a potom rozmixujeme.Hmotu znovu uvaříme až zhoustne .Za horka plníme do sklenic,zavíčkujemea sterilujeme 20min .