Postup
<br>
<br>NA TĚSTO - 2,5 dc vody, 100 g tuku / másla /, 175 g mouky Mantler, špetka soli, 3 vejce. NA KRÉM - 2,5 dc mléka, 1 vanilkový /banánový/ pudink od Oetkera, 100 g másla, asi 4 lžíce cukru, vanilkový cukr. POLEVA - 150 g mouč. cukru a 1-2 lžíce vody nebo citr. štávy. Zkoušela jsem krém i jinak :-) takže, do 3dc soj. mléka jsem zašlehala 2 pudinky Oetkera Ole bez vaření a do hustého pudinku jsem přidala 100g másla, byl výborný :-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme vařit vodu, přidáme tuk. Až se vše vaří přidáváme mouku se solí a micháme. Použila jsem elektrický šlehač. Těsto se za chvilku začne odlepovat od hrnce. Sejmeme z plotny a necháme vychladit do vlažna, pak šlehačem zamícháme vejíčka pořádně do hladka. Těsto vložíme do cukrářského sáčku a na plech vyložený papírem tvarujeme věnečky. Dáme do trouby 220st na 20 min. V troubě mám misku s vodou, aby těsto lépe naběhlo.<br>Na krém uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání necháme vychladnout. Přimícháme máslo. Upečené a vychládlé věnečky rozřízneme a naplníme krémem, já na krém přidala ještě šlehačku ve spreji. Povrch věnečku pocukrujeme nebo dáme čokol. polevu. Já jsem dala cukrovou s vody a cukru.Pořádné v misce vařečkou umíchat a věnečky namáčet. Možná vše vypadá složitě, ale je to rychlovka a byly naprosto famózní :-):-)