Recepty

Langoše

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200ml mléka, 4 Dg droždí, 25Dg hladké mouky, sůl, 1 kostka cukru *** Eidam sýr *** kečup *** česnek *** Pokud vám přijde divné, že tam není žádné vajíčko, tak tam opravdu nepatří!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TENTO VÝBORNÝ RECEPT MÁM OD KAMARÁDKY Katky M. (calexaci) ID 33716, DÍKY ♥<br>Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné, osladíme ho a přidáme droždí. <br>Mezitím dáme do mísy mouku, osolíme a pak přidáme mléko s kváskem, hněteme dokud není těsto hladké, uděláme z něj bochánek a necháme cca. 1hod kynout pod utěrkou.<br>Těsto rozválíme a vykrájíme 5 langošů o průměru cca. 10cm.<br>Necháme ještě 10min kynout.<br>Rozehřejeme olej, dáme do něj malou kuličku těsta a když se začne zabarvovat, můžeme dát langoš, vezmeme langoš do ruky a po okraji ho bereme do levé, pak do pravé ruky.... a jak visí, tak se natahuje, roztáhneme se tak o 5cm, pak ho dáme do oleje. Z každé strany do zlaté barvy viz. foto, je to jen pár minut.<br>Na hotový namažeme kečup, trochu rozmačkaného česneku a posypeme strouhaným sýrem.<br><br>