Recepty

Žitný chleba podle Marcely P.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3973 a malinko upravený i mnou :-) 350 ml vody, 3 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, 2,5 lžičky soli, 600 g žitné chlebové mouky Penan (koupíte v Kauflandu), 2 lžičky drceného kmínu, 1/2 droždí a 2,5 lžičky lněného semínka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny nasypeme do pekárny podle doporučeného postupu, tj. dolů vše tekuté - voda, do jednoho rohu olej a ocet, do druhého rohu sůl, do dalšího rohu kmín, potom mouku. Doprostřed mouky uděláme dolík, nadrobíme kvasnice a zahrneme moukou. Po prvním zvukovém signálu přidáme semínka. Pečeme na základní program.<br><br>