Postup
<br>
<br>Těsto: 400g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 3 lžíce krupic.cukru, špetka soli, 1/2 kostky droždí, 260ml vlahého mléka, 60g rozpuštěného másla................Náplň: 250g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2-3 lžíce cukru,1/2 sáčku vanilkového pudinku v prášku a ovoce + skořice na "ovonění"ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto vložíme do formy domácí pekárny,droždí do mouky pouze nadrobíme,kvásek neděláme.Zapneme program na přípravu těsta.Náplň:zakys.smetanu,cukry a pudinkový prášek pořádně promícháme,já použila šlehač.<br>Když je těsto hotové,ukrajujeme z něj takové kousky,jak chceme mít koláčky velké.Každý kousek těsta dlaněmi rozplácneme a vytáhneme do oválku a stlačíme uprostřed,aby vznikl žlábek.(viz.foto.příloha)<br>Takto připravené oválky z těsta přesouváme na plech vyložený pečícím papírem a pak už je postupně plníme náplní a zdobíme ovocem,které ještě trošinku posypeme skořicí.Pak už plech vložíme do vyhřáté trouby,kde koláče pečeme při 190°C cca 20minut.<br><br>Kdo chce,může navrch na ovoce před pečením nasypat drobenku.<br>Zajímavá obměna drobenky je:přidat do drobenky nastrouhanou Margot čokotyčku.<br><br>