Recepty

Chleba z celozrnné mouky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Pečený podle tohot receptu http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2501 jen s malou obměnou: 2 lžičky třtinového cukru, 200 ml bio mléka, 150 ml vody, 2,5 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžičky vinného octa, 2 lžičky olivového oleje, 200g pšeničné celozrnné mouky jemné, 360 g hladké mouky, 1/2 čerstvého droždí 2,5 lžičky lněného semínka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny nasypeme podle správného postupu do pekárny a zapneme na základní program. Po zvukovém signálu přidáme lněné semínko. Velikost chleba nastavíme 900g a středně propečenou kůrku. Byl můj první a moc nám chutnal :-)