Postup
<br>
<br>400g vepřové plece, 120g párku, 200g kysaného zelí, 40g slaniny, 40g tuku, 40g kyselé smetany, 35g hladké mouky, 40g cibule, 1 vejce, 3 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce plnotučné hořčice, špetka mletého pepře, 1 lžička mleté papriky, trochu citronu a soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Osmahneme cibulku, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso, párek, slaninu, opečeme a přidáme vodu, dusíme, přidáme zelí.Až bude maso téměř měkké, omáčku zahustíme,přidáme vejce , rajčatový protlak, kysanou smetanu hořčici, papriku, citron a dochutíme. Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, knedlíkem.