Postup
<br>
<br>Na těsto: 450g polohrubé mouky 150g cukru moučka 4 žloutky půl balíčku kyp.prášku 250g hery Na náplň: 1kg jablek 4 bílky 150g cukru moučky 2 skořicové cukry<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. <br>Třetinu těsta dáme do lednice. <br>Zbytek těsta vyválíme na pečícím papíře a vložíme i sním na plech. <br>Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců,nastrouháme na hrubo a smícháme <br>se skořicovým cukrem. <br>Ochucená jablka navršíme na vyválené těsto. <br>Ze 4 bílků si vyšleháme tuhý sníh do kterého pak opatrné při šleháme cukr moučku. <br>Sníh navrstvíme na jablka a na sníh nastrouhejte na hrubo zbylé těsto z lednice. <br>Koláč dejte do vyhřáté trouby na 180C.pečeme 25-30min. <br>Je sice složitější ale stojí za to ho vyzkoušet:-)<br><br>Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/