Postup
<br>
<br>Kuřecí játra 500 g, grilovací koření, strouhanka, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Játra omyjeme a pořádně posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance a naskládáme vedle sebe na plech,nejlépe nepřilnavý nebo teflonový.... Pocákáme játra trochu olejem, aby stekl na dno,. Zakryjeme alobalem, dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme 10-15 min. Pak odkryjeme a dopékáme dalších 10 minut....Můžeme i jedenkrát otočit.....Příloha-bramborová kaše,červená řepa........<br><br>Játra jsou křupavá a šťavnatá-nevysušená,mnohem lepší než klasicky smažená.....a je to méně práce...<br>Recept není původem můj,ale často ho používám.....<br><br>Drůbeží játra se mohou před vařením solit,neztvrdnou :-))))