Recepty

Kančí kýta s pečenými bramborami a zdravou "tatarkou" ze zakysané smetany:o))

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kančí kýta, grilovací koření, sůl, pepř, červené víno.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kýtu nakrájet na tenké plátky, opepřit, osolit, posypat gril. kořením, naskládat do nádoby, zalít 1dl červeného vína, nechat do druhého dne uležet. Pak je možné smažit nasucho či troše oleje.<br><br>Nakonec jsem si plátek upekla také v alobalu, bylo sušší, ale nevadilo. Brambory pečené celé se slupkou v alobalu. Místo tatarky (tu moc nejím a ted ani není vhodná, že?:o))) je studená omáčka ze zakys. smetany, česneku, soli a bylinek.Mnam, tu bych mohla jíst i jen s bramborama:o)))