Recepty

Pečivo se smaženou cibulkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 270ml mléka, 2 lžičky soli, 350g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 60g pšeničné celozrnné mouky, 1,5 lžičky cukru, 30g droždí, 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno a na trošce oleje usmažená do zlatava až do křupava a asi 30ml oleje-můžeme použít i ten,v němž jsme cibulku smažili. 1 rozšlehané vejce na potření a semínka na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív usmažíme do křupava nadrobno nakrájenou cibulku,necháme ji vychladnout a pak ji scedíme. <br>Pustíme do přípravy těsta.<br>Všechny suroviny vložíme do formy domácí pekárny včetně scezené usmažené cibule a zapneme program na přípravu těsta. Z hotového nakynutého těsta tvarujeme housky,rohlíky atpod.,přesouváme je na plech vyložený pečícím papírem,5-10 minut je ještě necháme na plechu kynout,pak pečivo potřeme vejcem a posypeme semínky.Vložíme do vyhřáté trouby,pečeme při 180°C 20-25 minut.