Postup
<br>
<br>Těsto:200 g hladké mouky,90 g moučkového cukru,150 g másla,1 žloutek,1 lžička kakaa. Náplň: 1 celé vejce,2 lžíce mléka,100 g moučkového cukru,130 g másla. Dohotovení: mleté lískové nebo vlašské oříšky,čokoládová poleva,loupané celé oříšky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto zpracujeme a zabalíme do folie a necháme v chladničce cca 2 hodiny odležet.<br><br>Pak rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme kolečka a upečeme,po upečení necháme vychladnout a pak slepujeme náplňí.<br><br>2. Vejce,mléko,a cukr šleháme ve vodní lázni nad párou do zhoustnutí,necháme vychladit.Máslo vyšleháme a smícháme s vaječnou hmotou.<br><br>Slepujeme k sobě vždy 3 kolečka.Strany omažeme také krémem a obalíme v mletých oříškách.<br><br>3.Horní kolečko do rozehřáte čokoládové polevy a zdobíme lískovým nebo vlašským oříškem ( já letos nedávala).<br><br>Jsou moc dobré.