Postup
<br>
<br>400 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 lžičky mletého kmínu (já objevila chlebové koření a nad to fakt není) 1 polévková lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje, 400 ml světlé hladké mouky, 600 ml tmavé žitné chlebové mouky, 1 lžička sušených kvasnic<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vše dáme do pekárny v pořadí jak je uvedeno v receptu .... nastavíme velký bochník, základní program a hotovo :-D .... po signálu občas přidávám libovolná semínka pro změnu chuti <br><br>kdo nemá rád tmavý chleba tak otočí poměr světlé a tmavé mouky<br><br>kdo má rád chleba s celozrnnou moukou tak např. 200 ml tmavé mouky vymění za celozrnnou<br><br>krásně kyne, vydrží dlouho vláčný; po upečení ho nechávám schládnout zabalený v čisté utěrce<br><br>dobrou chuť ... snad vám bude taky chutnat ;-)