Recepty

Povidlové buchty - domácí

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1250 g polohrubé mouky 170 g cukr krupice 15 g sůl 170 g tuk do těsta (rozpuštěné máslo) 3 vejce (žloutky) 50 g kvasnice 0,8 l mléko - 0,1 l olej na maštění 600 g povidla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zaděláme kvásek - kvasnice vlažné mléko, trocha cukru a mouky, lehce promíchat a dát na teplé místo <br> nakynout<br>Těsto - vše smíchámě dohromady, těsto není úplně husté, dělala jsem přesně podle receptu, nic jsem <br> nepřidávala. Dáme na teplé místo kynout, asi 1 až 2 hodiny, záleží na teplotě v místnosti. Po <br> vykynutí děláme buchty, nám jich vyšlo 42. Podle receptu by mělo stačit 600 g povidel, my jich <br> spotřebovali 500 g a ktomu půl skleničky marmelídy a velkou sklenici meruněk, ale to je tím, že <br> nemáme rádi samé těsto v buchtách:-).<br>Pečení - pekla jsem na 200° dokud buchty nezrůžověly<br><br>Recept máme ze školky a je mňam:-).<br><br>Dobrou chuť