Postup
<br>
<br>250polohrubé mouky, 200g moučkové cukru, lžička prášku do pečiva, 1vejce,150g tuku(Hera,máslo) Náplň-1kg jablek,4 lžíce strouhanky, hrst rozinek namočených v rumu,2 hrsti nasekaných vlašských ořechů,špetka skořice a 1-2 vanilkové cukry<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do prosáté mouky vmícháme cukr a prášek do pečiva,nakrájíme tuk a vyklepneme vejce.Vypracujeme hladké těsto a necháme chvíli v chladu odpočinout.Připravíme náplň-jablka nastrouháme ,dáme do hrnce,podlijeme trochou vody a povaříme asi 10minut.Pak vmícháme cukr a skořici a necháme vychladnout.Odpočaté těsto rozdělíme na poloviny,vyválíme do tvaru plechu na pečení,plech pomastíme nebo vyložíme pečicím papírem,dáme na něj těsto,posypeme strouhankou,dáme náplň-jablka,posypeme ořechy a rozinkami a přikryjeme druhým,na plát vyváleným těstem.Pečeme na 180 stupňů asi necelou hodinu.Dobrou chuť...