Recepty

brokolicová polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brokolice, 1 mrkev, 3 brambory, 2-3 stroužky česneku, máslo nebo olej, hladká mouka, kmín, masox nebo vegeta, 1-2 kostky taveného sýra, kysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle nebo na oleji udělat jíšku, kterou naředíte vodou. Do toho přidat brokolici na růžičky (menší i větší), nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené brambory, masox, stroužek česneku, kmín a vše vařit do změknutí.<br>Když je vše měkké, přidat na kostičky nakrájený tavený sýr a nechat ho rozvařit.<br>Pak už jen dle vaší chuti dosolit a přidat 1-2 stroužky česneku.<br>S přidáním kysané smetany nemá chybu .-)<br><br>