Recepty

Perníčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200g moučkového cukru,3vejce,125g másla,200g medu,750g hladké mouky,1lžička sody,1lžička perníkového koření(nebo tlučený hřebíček a skořici..)1vajíčko na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháme prosátý cukr a vejce-rozehřáté máslo s medem.Pak přidáváme prosátou hladkou mouku s lžičkou sody a nakonec perníkové koření.Vše dobře promícháme....necháme v lednici odpočinout asi hodinu.Pak vyválíme placku a vykrajujeme.Pečeme ve středně teplé troubě asi na 180 stupňů...Po upečení potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem.(Pro tmavší barvu perníčků můžeme do rozšlehaného vajíčka přidat kakao.)Recept mám od kamarádky a používám ho už dlouhá léta....Tak snad s ním budete spokojeni tak dobře jako já.Výhodou je,že perníčky po upečení jsou hned měkké...