Postup
<br>
<br>2,5 dc mléka / sojové/, 2 vejce / z toho nechat půlku vajíčka na potření pečiva/, 2 malé lžičky soli, 1 lžíce cukru, 1/2 balíčku čerstvého droždí, 35 dkg mouky Mantler /někdy namíchám s pohankouvou, rýžovou nebo sojovou/, 3 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nechám na 20 min namíchat v pekárně. Troubu rozehřeji na max. tj. asi 240 st. Rohlíky a bulky tvaruji mokrýma rukama a dávám na plech vyložený papírem. Potřu vajíčkem, pokrájím do hvězdiček... a nechám 15 min kynout. Pak dám do vyhřáté trouby na 12 min. Do trouby dávám misku s vodou. Tak at Vám chutnají :-)<br><br>