Postup
<br>
<br>250 g hlívy ústřičné, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku, 2 mladé cibulky, zeleninový vývar, mletá paprika, majoránka, sůl, pepř, 2 lžíce hladké mouky, olej, petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a mrkev. Necháme krátce osmažit, přisypeme mouku a papriku (část může být i pálivá - kvůli malému nedávám), ještě krátce orestujeme, zalijeme chladným vývarem, prošleháme, osolíme, opepříme, prolisujeme česnek, vložíme bílé části cibulek (neměla jsem - tak jsem nedalaú a vaříme cca 20 minut. Před koncem přidáme majoránku. Hotovou polévku ochutíme a posypeme cibulovou natí a petrželkou (nemusí být).<br>Stejně tak je dobrá polévka z růžovek či václavek. <br>Dobrou chuť!!!<br><br>